Предприятия в сфере общественного питания не платят даже 30% налогов, сказал первый заместитель председателя Государственного налогового комитета Мубин Мирзаев, комментируя ситуацию, сложившуюся вокруг ресторанов сети Caravan Group.

«Там были кредиты и другие вопросы, которые не связаны с введением новой налоговой концепции. Если бы они полностью учитывали и платили налоги, тогда можно было бы сказать, что внедрение новой концепции привело компанию к убыточности. Это не так», — отметил зампред ГНК.

Налоговая нагрузка на ресторанный бизнес выросла в 3−3,5 раза, заявил ранее основатель Caravan Group Тимур Мусин.

Основная проблема заключается в том, что компании не имеют возможности взять в зачет НДС по своим основным затратам сельхозпродукции, доля которой составляет от 60% до 80%. Это в итоге превращает НДС, по сути, в оборотный налог со средней ставкой 18%, считает Мусин.

«В общепите не платили налогов при ЕНП и дальше не хотят платить. Просто привыкли к этому», — сказал Мубин Мирзаев на брифинге в Агентстве информации и массовых коммуникаций во вторник, 12 июня.

По его словам, проблема в этой сфере заключается не только в том, что компании не могут взять в зачет сельхозпродукты. Даже если внедрить зачетный механизм, бизнес не начнет платить налоги, считает зампред ГНК.

«Мы видим, что зачета [НДС] нет, мы этот вопрос постепенно решаем. Но когда решим эту проблему, насколько общепит готов брать в зачет и показывать реальные доходы и выручку? Это больной вопрос», — отметил Мубин Мирзаев.

Помимо сферы общественного питания, к направлениям, в которых предприниматели не платили налоги или платили меньше необходимого, чиновник отнес также торговлю и строительство.

«Там практически нет учета. Сначала нужно по всем секторам ввести учет, навести порядок, чтобы они постепенно начали платить налоги», — подытожил представитель комитета.

Ранее Spot писал, что налоговый комитет не видит необходимости в снижении ставки НДС.