Детское питание является наиболее уязвимой статьей продовольственного обеспечения Узбекистана, говорится в проекте концепции развития пищевой промышленности до 2025 года, разработанной Министерством экономики и промышленности.
Основная причина — низкий уровень собственного производства. Так, к примеру, 3300 тонн продуктов детского питания ввозится в республику, тогда как отечественное производство составляет 49,6 тонн.
«В результате, большие объемы импорта такого питания (более 90%) создает риск зависимости от внешнего рынка самого уязвимого слоя населения — маленьких детей», — говорится в проекте.
В связи с этим в концепции предусмотрена активизация сотрудничества местных компаний с известными мировыми брендами в сфере производства пищевых продуктов. В частности, по производству детского питания — с немецкими компаниями Humana и Hipp.
Помимо этого в проекте говорится о хороших возможностях организации производства детского питания в Ташкентской и Андижанской областях.
