11 октября в картинг-парке Anhor прошел седьмой Ташкентский международный фестиваль рекламы TAF!25 — крупное событие Центральной Азии в сфере креатива и эффективности. Среди участников была сеть плов-центров Beshqozon, которая представила свой новый ребрендинг и поделилась двумя креативными кейсами. Оба проекта попали в шорт-лист фестиваля сразу в двух номинациях — Branding & Design (Identity Refresh / Re-design) и Marketing & Creative Effectiveness (Cultural Codes & Insights).
На площадке фестиваля команда Beshqozon угощала гостей и участников ароматным ташкентским пловом, представляя обновленный бренд в атмосфере вкуса, культуры и креатива. Попадание в шорт-лист стало подтверждением того, что стратегия и визуальное обновление бренда выбраны верно — с уважением к традициям и пониманием современного рынка.
От «Среднеазиатского центра плова» к бренду нового поколения
История Beshqozon началась более 26 лет назад. Один из старейших филиалов — Beshqozon Teleminora (известный как «Среднеазиатский центр плова») — был и остается одной из визитных карточек столицы. Сегодня сеть объединяет четыре филиала в Ташкенте, где ежедневно готовят пять видов фирменного плова, а пятый филиал уже готовится к открытию.
Несмотря на мифы, будто Beshqozon — это ресторан, куда чаще всего приходят туристы, аналитика продаж показала обратное: более 70% заказов приходится на жителей Ташкента. Это доказывает, что бренд давно стал частью городской жизни и прочно удерживает высокие позиции среди любителей настоящего ташкентского плова.
Новая стратегия бренда направлена на динамичное расширение сети и увеличение числа филиалов, чтобы сделать фирменный плов Beshqozon ближе к каждому гостю. В планах — открыть новые точки по всей стране, чтобы бренд присутствовал в каждом крупном городе и стал неотъемлемой частью повседневной жизни людей.
Beshqozon стремится к тому, чтобы вкус и атмосфера узбекского плова были доступны всем — от семейных ужинов до больших праздников. В каждом филиале Beshqozon реализован принцип self-service: гости могут подходить к казану и сами выбирать, каким образом им хочется получить плов — с разным количеством мяса, уровнем жирности или приправ. Такой подход дает возможность каждому создать свою порцию, сохраняя аутентичность вкуса и удобство обслуживания.
Предлагается пять видов плова:
- «Ташкентский свадебный»;
- «Чайханский»;
- «Девзира»;
- «Зигир», приготовленный на льняном масле;
- особый «Ташкентский» плов на оливковом масле.
На следующем этапе развития Beshqozon планирует выйти за пределы Узбекистана и представить бренд на международной арене, чтобы показать миру подлинный вкус и культуру узбекского плова. Цель — превратить Beshqozon в глобальный символ национальной кухни и гостеприимства.
Ребрендинг, в котором каждая деталь имеет вкус
Ребрендинг Beshqozon стал отражением идеи «Плов — это мы» — концепции, в которой еда перестает быть просто блюдом и превращается в символ объединения, гостеприимства и жизни.
Новая айдентика, философия и визуальный язык бренда передают главное: плов — это часть культуры, памяти и повседневности. В каждом элементе — от логотипа с пятью кругами до паттернов и теплой цветовой палитры — чувствуется связь между людьми, традициями и временем.
Ребрендинг стал не только обновлением внешнего облика, но и новым этапом в развитии бренда, где Beshqozon говорит языком эмоций, уважения к корням и современного вкуса. Теперь это не просто сеть плов-центров, а культурный символ, который объединяет поколения и отражает дух современного Узбекистана.
Новый логотип Beshqozon — это символ, в котором соединились ингредиенты и метафоры плова. Пять кругов — это не просто форма, а отражение сути узбекской кухни и самой жизни. Они символизируют пять элементов, из которых рождается настоящий вкус: рис, мясо, морковь, специи и огонь. Но каждый из этих кругов — еще и метафора разных культур, эпох и оттенков света, через которые прошел плов, став общим языком для всего региона. Так, логотип Beshqozon объединяет традицию и современность, передавая через простую геометрию тепло, изобилие и живое дыхание узбекских орнаментов.
Паттерны и узоры Beshqozon созданы из цветов ингредиентов плова: желтого риса, оранжевой моркови, коричневого мяса, красного огня, оливкового масла и зеленого чая. Эти природные оттенки передают тепло, вкус и гармонию узбекской кухни. Переосмысленные узбекские орнаменты в современном стиле превращают плов в визуальный язык — живой, насыщенный и узнаваемый, как сам Beshqozon.
Айдентика Beshqozon построена вокруг теплого и человечного жеста — руки, передающей плов другому. Этот момент воплощает суть бренда: делиться, угощать, соединять людей через вкус и заботу. На заднем плане — главные события жизни: свадьба, рождение ребёнка, встреча друзей, семейное застолье или просто обед между поколениями. Ведь в любой важный момент рядом всегда есть плов — символ радости, достатка и единства. Так айдентика Beshqozon превращает визуальный образ в живую эмоцию: это не просто подача блюда, а акт любви и связи между людьми, который делает бренд не рестораном, а частью жизни.
Компания усилила свое цифровое присутствие, улучшив все каналы взаимодействия с гостями: обновленный сайт, мобильное приложение, Telegram-бот и единый колл-центр для оформления заказов и консультаций.
Теперь плов можно заказать всего за несколько кликов или одним звонком, а пользователи получают доступ к акциям, бонусам и персональным рекомендациям.
Так Beshqozon сохраняет душу традиции, но говорит языком современного сервиса — быстро, удобно и по-домашнему тепло.
После ребрендинга Beshqozon представил обновленный бренд сразу на нескольких фестивалях — Mazza Fest, Sublimation Fest и TAF!25. Это стало символом открытости к новому и уверенного движения в сторону масштабирования по всему Узбекистану и соседним странам.
Beshqozon сегодня
Beshqozon — крупнейшая сеть плов-центров в Узбекистане по обороту и один из самых узнаваемых брендов плова в мире, что подтверждается множеством публикаций в международных гастрономических изданиях и отзывах критиков.
Сегодня Beshqozon — это бренд, которому доверяют миллионы гостей ежегодно.
Сеть продолжает развиваться, внедрять новые стандарты обслуживания, расширять филиалы и усиливать свое цифровое присутствие.
Филиалы Beshqozon расположены по следующим адресам:
- Beshqozon Glinka — ул. Глинки, 41А;
- Beshqozon Ko‘kcha — ул. Шерози, 43;
- Beshqozon Sergeli — массив Сергели-VIII, 3Б;
- Beshqozon Teleminora — ул. Ифтихор, 1.
Каждый из них обслуживает гостей в удобном формате и поддерживает традиции кухни, которой Beshqozon славится.
Телефон: (+998) 71−200−94−44.
Сайт: beshqozon.uz
Instagram: @beshqozon
Telegram-бот доставки: t.me/BeshqozonBot
На правах рекламы.
