В «Центре технологий заморозки, обработки и хранения продуктов питания» состоялась торжественная церемония вручения сертификатов, подтверждающих качество и безопасность продукции Air Products. Компания прошла аудит и получила подтверждение соответствия производства и управления поставками сжатой и сжиженной (жидкой) двуокиси углерода для пищевых целей по международным стандартам безопасности пищевой продукции:
- FSSC 22000 — схема сертификации системы менеджмента безопасности пищевых продуктов в пищевой цепи поставок;
- ISO 22000:2018 — международный стандарт системы менеджмента безопасности пищевой продукции;
- сертификат HACCP — в соответствии с рекомендациями Codex Alimentarius (САС/RCP 1−1969, Rev. 4);
- сертификат Halal — на соответствие требованиям стандарта UAE.S GSO 2055−1:2015, выданный органом Certin Halal.
Все сертификаты были выданы по результатам аудита, проведенного международными органами сертификации, включая TÜV Thüringen (Германия) и Certin Halal (Узбекистан).
Среди гостей церемонии были представители правительства, а также потенциальные клиенты и партнеры компании. Программа включала демонстрацию производственной линии шоковой заморозки фруктов и овощей с последующей дегустацией.
О значении этих сертификатов для бизнеса и всей отрасли рассказывает Кирилл Коротков, коммерческий директор Air Products в Узбекистане.
Кирилл Коротков,
коммерческий директор Air Products в Узбекистане.
Для нас сертификация — это не просто галочка. Мы поставляем CO₂ в пищевую и агропромышленную отрасли, где важна уверенность в составе и происхождении газа. Сертификация дает нашим партнерам юридическую и моральную уверенность, что они используют безопасный, этически приемлемый продукт.
Halal и CO₂ — сочетание, которое может удивить читателя. Почему эта сертификация применима к газу?
На первый взгляд это может показаться необычным, но CO₂ часто используется в контакте с пищевыми продуктами — например, при упаковке, заморозке, производстве напитков. И если компания-производитель позиционирует свою продукцию как Halal, важно, чтобы все компоненты на всех этапах производства соответствовали этому — в том числе и газ.
Насколько сложно получить такие сертификаты в Узбекистане? Это редкость?
Мы одни из немногих, кто прошел эту процедуру по CO₂. Это не быстро и требует соблюдения строгих технических параметров, постоянного контроля качества. Но мы считаем, что это инвестиция в доверие.
Также стоит отметить, что и сертификат FSSC 22000, и результаты анализа нашего газа подтверждены международными аккредитованными органами, таким образом это служит доказательством качества самым требовательным как местным, так и зарубежным покупателям в нашей индустрии.
Какие выгоды получает бизнес от таких стандартов — кроме имиджевых?
Это не просто имидж — это реальные контракты. Ряд наших клиентов требует подтверждения соответствия. С этими сертификатами мы можем работать с крупнейшими производителями продуктов и экспортерами.
Может ли пример Air Products стать точкой отсчета для других компаний в Узбекистане?
Мы бы очень хотели этого. Это и про конкуренцию, и про качество в стране. Если отрасль в целом будет соответствовать международным стандартам — выиграют все: и потребители, и экспортные игроки, и Узбекистан как бизнес-площадка.
Международные сертификаты, полученные Air Products, относятся к категории добровольных стандартов. В отличие от обязательных норм, которые устанавливает государство и которые задают минимальные требования к безопасности продукции, такие стандарты формируются самой индустрией. Они выходят за рамки базового уровня, регулируя вопросы качества, технологий и производственных процессов.
Добровольная сертификация вроде ISO 22000, FSSC 22000, HACCP или Halal все чаще становится фактическим условием работы на конкурентных рынках: она повышает доверие со стороны клиентов и партнеров, облегчает выход на международные рынки и способствует развитию культуры качества и пищевой безопасности.
Сертификаты подтверждают, что CO₂ производимый заводом Air Products в Навои соответствует международным стандартам и может использоваться в требовательных сегментах пищевой промышленности. Для клиентов это дополнительная уверенность в качестве продукта, а для компании — возможность расширять сотрудничество как на внутреннем, так и на внешних рынках.
Об Air Products
Air Products (NYSE: APD) — одна из ведущих в мире компаний по производству промышленных газов, работающая более 80 лет и ориентированная на обслуживание энергетических, экологических и развивающихся рынков в целях создания более чистого будущего. Компания поставляет основные промышленные газы, сопутствующее оборудование и экспертные знания в области их применения заказчикам из десятков отраслей промышленности, включая нефтепереработку, химическую промышленность, металлургию, электронику, обрабатывающую промышленность, медицину и пищевую промышленность. Являясь одним из ведущих мировых поставщиков водорода, Air Products также разрабатывает, проектирует, строит, владеет и управляет некоторыми из крупнейших в мире проектов по производству чистого водорода, поддерживая переход к низкоуглеродной энергетике в тяжелом транспортном и промышленном секторах. Занимаясь продажей оборудования, компания также поставляет турбомашины, мембранные системы и криогенные контейнеры по всему миру.
Объем продаж Air Products в 2024 финансовом году составил $12,1 млрд благодаря операциям примерно в 50 странах, а текущая рыночная капитализация компании превышает $65 млрд. Около 23 тысяч увлеченных, талантливых и преданных своему делу сотрудников из разных областей деятельности руководствуются высшей целью Air Products — создавать инновационные решения, которые приносят пользу окружающей среде, повышают устойчивость и переосмысливают возможности для решения задач, стоящих перед клиентами, сообществами и миром.
Сайт: airproducts.uz
Instagram: @airproducts_central_asia
Telegram: t.me/airproductsuzb
LinkedIn: linkedin.com/air-products-central-europe-and-cis
На правах рекламы.
