Казахстанский сервис доставки Airba Fresh планирует выйти на рынок Узбекистана, сообщает Forbes.kz.

Сервис для заказа готовых блюд, полуфабрикатов и продуктов впервые заработал в Алматы в ноябре 2022 года. Создателем нового фудтех-проекта стал Эдуард Ким — основатель ритейлера бытовой техники и электроники Technodom.

По словам бизнесмена, идея проекта появилась ещё в 2019 году, но оформилась окончательно уже после начала пандемии. Airba Fresh не только продаёт продукцию сторонних поставщиков, но и имеет собственный цех по выпуску мясных полуфабрикатов из местного мяса.

К осени компания планирует увеличить цех до размеров «полноценной фабрики», сообщил управляющий директор проекта Руслан Рыжонков. Здесь будут выпускаться рыбная продукция, салаты, блюда первичной обработки и другое.

Для расширения знакомства покупателей с ассортиментов Airba Fresh открыла офлайн-магазин с дегустационными точками. Помимо того, до конца сентября ожидается открытие собственного ресторана.

В дальнейшие планы входят экспериментальные центры хранения фруктов и овощей. Так компания рассчитывает минимизировать число посредников, чтобы предоставить фермерам канал сбыта и обеспечить поставку клиентам свежих продуктов по низким ценам.

Общая сумма инвестиций на данный момент составила 4 млрд тенге ($8,95 млн). Сейчас компания продолжает тестировать свою бизнес-модель, хотя и имеет общее представление о нужных инвестициях. площадях и других параметрах.

«И когда мы уже четко стандартизируем для себя модель бизнеса, то в дальнейшем запуск проекта в Астане и других городах Казахстана будет значительно быстрее. В планах также зайти с проектом на рынок Узбекистана в 2024 году», — сообщил Эдуард Ким.

Ранее Spot публиковал комментарии экспертов о выходе Yandex Eats на рынок Узбекистана.