Шавкату Мирзиёеву представили информацию о проводимой работе в пищевой промышленности и планах на 2025 год, сообщает пресс-служба президента.
На совещании отмечались «значительные возможности» для локализации производства, а также наращивание выпуска хлебной, мясомолочной продукции, растительного масла, кондитерских изделий и прохладительных напитков.
За последние годы экспорт кондитерских изделий увеличился вчетверо — $13 млн. Возможность прямого ввоза сырья, упаковочной продукции и этикеток снизила себестоимость продукции на 20%, что значительно повысило конкурентоспособность. Для поддержки производителей рассматривается предложение о продлении льгот еще на два года.
В масложировой промышленности открыто 408 предприятий, однако нехватка сырья в республике не позволяет им работать на полную мощность. Если разрешить экспорт масложировой продукции, объем производства может увеличиться на 120 тыс. тонн, а производство — на 240 тыс. тонн кормового шрота.
Фото: пресс-служба президента
Стандартный срок хранения колбасных изделий с сертификацией «халяль» установлен как три месяца, из которых два месяца уходят на доставку. В частности, предлагается привести сроки хранения в соответствие с европейскими стандартами и увеличить их до 4−12 месяцев, что может удвоить производство и экспорт. Глава государства поручил адаптировать соответствующие стандарты к международным стандартам.
В целях расширения производства молочной продукции подчеркивалась необходимость организации испытательных лабораторий в Наманганской, Самаркандской и Ташкентской областях.
В будущем будет налажена практика маркировки такой продукции об использовании натурального или сухого молока при производстве.
За последние пять лет экспорт прохладительных и безалкогольных напитков, натуральных соков из фруктов и овощей вырос в девять раз, достигнув $35 млн. Однако из-за существующих пошлин на импорт тропических фруктов и концентрата апельсинового сока продукция уступает в конкурентоспособности товарам других стран. В связи с этим предложено освободить импорт концентрата тропических фруктов от таможенных пошлин.
Ранее Spot писал, что Ташкентская область планирует в 2025 году привлечь $5 млрд инвестиций.
